駅弁風昼食：小田原駅しらす弁当

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今日（2018/04/26）は、駅弁の日です。
〜お品書き〜
しらすごはん（干し桜エビのせ）
松風焼き
（添え：煮玉子、蒲鉾、蓮根・人参、蕗）
青梗菜の香味和え
桜漬け
白桃缶
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相模湾や駿河湾に面した漁港の食堂では、“生しらすに生桜エビ”なんでしょうが、さすがに給食では“生”を出すわけにはいかず、“茹で”と“干し”になりました。
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兵庫県南部では春先に、しらす（新子）を【くぎ煮】が風物詩ですが、今回はしらすごはんで楽しみました
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グループホームでは、３ユニット２７人全員集まって、お弁当タイム
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私も“しらす”は大好物です
いただきます
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