予讃本線松山駅：松山鮨弁当

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駅弁の日でした
松山駅といえば“醤油めし”が思い浮かぶのですが、今回は豪華に“松山鮨弁当”です。
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この投稿を書くために調べていたら「松山駅弁の鈴木弁当店さん」２０１８年４月に廃業されているのですね。坊ちゃん弁当なんかもなくなってしまったのですね
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松山市内には、路面電車が走っています。その中に“マッチ箱のような”と、夏目漱石が書いた、坊ちゃん列車も走っています。
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先頭の機関車、実は蒸気機関車ではなくて、ディーゼル車なんですが、方向転換が面白いのです。軌道の上に自装しているジャッキを下ろし車体を浮かせて、人力でクルンと回るのです。
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松山鮨は、海鮮ちらし風です 海老にタコ、そして蒸しアナゴ。器もお洒落に盛り付けてみました。ちょっと春っぽい色合いでしょうか デザートはキウイです。
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上手に撮れました✌️ 美味しそうでしょう そう、その通り、美味しかったです
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愛媛県松山市、お城はあるし 道後温泉もある♨️ 柑橘は美味しいしタルトや母恵夢はお土産の定番。出かけたくなってきました
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