かしわめし：駅弁シリーズ・ＪＲ九州鹿児島本線鳥栖駅

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私、故郷が熊本県山鹿市なんです。今は九州新幹線で“新玉名駅”まで行けば日帰り可能なところです
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九州新幹線開通前は、博多駅で在来線に乗り換え、スーパー有明に乗って玉名駅からタクシーでした。新神戸から博多までと、博多から玉名までが同じくらいの時間。当然泊らなければなりませんでした。
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前置きが長くなりましたが、スーパー有明の車内販売で売っている“かしわめし”が楽しみだったのです
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老人ホーム仕様なので、鶏そぼろに変更していますが“かしわめし”の雰囲気は良く残っている美味しいお弁当でした
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三色丼、彩り豊かで美味しいです。そういえば“ビビンバ”も出たりします。老人ホーム仕様とはいえ、多彩なメニュー構成でなかなか楽しみです
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