駅弁の日駅弁の日• ほぼほぼ月1回のペースで“駅弁の日”があります。前の月の給食会議で日程は示されるので、素早く手帳に書き取り、業務調整に勤しみます • 駅弁には地方色があります。ひょっとしたら出身地や旅行の思い出とかぶるかも知れません。話のきっかけになっているのかも知れません • 駅弁は、普段あまり使わない食材を使ったりもします。そして、食べ易くて栄養価もきちんと管理されていなくてはなりません。 • 私なんかは旅に出かけて、駅弁を買う時なんて、“お酒のアテ”として買い込みますので、ついつい色は茶色く、味は濃い目になっているように思います。まだまだ若輩者でございます • ピントをいちごに合わせてみました。綺麗ないちご、美味しかったです • • • #ロングステージ #施設のご飯 #駅弁風 #いちご #管理栄養士 #ナノクリスタルコート #longstage

2019-03-28 UPDATE

駅弁の日


ほぼほぼ月1回のペースで“駅弁の日”があります。前の月の給食会議で日程は示されるので、素早く手帳に書き取り、業務調整に勤しみます

駅弁には地方色があります。ひょっとしたら出身地や旅行の思い出とかぶるかも知れません。話のきっかけになっているのかも知れません

駅弁は、普段あまり使わない食材を使ったりもします。そして、食べ易くて栄養価もきちんと管理されていなくてはなりません。

私なんかは旅に出かけて、駅弁を買う時なんて、“お酒のアテ”として買い込みますので、ついつい色は茶色く、味は濃い目になっているように思います。まだまだ若輩者でございます

ピントをいちごに合わせてみました。綺麗ないちご、美味しかったです



#ロングステージ #施設のご飯 #駅弁風 #いちご #管理栄養士 #ナノクリスタルコート #longstage