てまり寿司

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今日のお昼ごはんは＂てまり寿司＂
えび、まぐろ、サーモン、イクラ、いか、うなぎの６カンセット
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おかわりも自由で、それぞれに好みのネタをリクエスト　たくさん召し上がっていただきました
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嚥下咀嚼の都合で、食べるのが難しい方には、ネタをソフトにしたにぎり寿司を別に準備しています。
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お寿司は、食事形態が落ちてきたゲストさんにも大好評な＂魔法の食べ物＂なんです。
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もっといろんな種類が食べたい、思いっきり食べたい（一緒にビールも飲みたい）というゲストさんとは、外食に出かける時もあります。
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○くら寿司：回転寿司
○かに道楽：お昼のかに会席
それぞれに、ゲストさんと職員とで出かけました。外に出かけて食べると、いろんなものがさらに美味しく感じられるようです。外食自体が、魔法の食べ物になるのだと思います
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