2020-02-09 UPDATE
•
ロングステージKOBE岡本を運営させていただいている“野寄地域“ この圏域の【本山西ふれあいのまちづくり協議会】さんの開催で、もちつき大会を行いました。
•
10臼つきます。白6臼に、赤と緑を2臼づつ。赤は干し海老で、緑はヨモギで色をつけます。
•
白が多いのは、つきたてを食べるためです
○ぜんざい
○あべかわ餅(きな粉餅)
○おからみ餅(みぞれとも言います、大根おろし)
•
つきたてのお餅は、柔らかくてスイートです。私は、小倉あんとバターを載せて“餅あんバター“といってみたかったのですが、提案が遅かったようです
•
赤と緑は白とセットして、お手伝いただいたみなさんへのお土産になります。今年もありがとうございました。来年もまた、よろしくお願いいたします
•
•
•