駅弁の日：山菜とり釜めし（中央本線小淵沢駅）

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毎月のお楽しみ
季節感と郷土感、地方色豊かな駅弁はもってこいです
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今回は、小淵沢駅。ＪＲ中央本線と小海線の接続駅。【元気甲斐】とか【高原野菜とカツの弁当】で、百貨店の駅弁フェアを賑やかしている「丸政」さんの新しい商品です。
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老人ホームで作った＂駅弁風＂もとってもボリューミーで美味しかったのですが、＂本物＂を調べてみてびっくり‼️
○直火炊き
○４５分前までの完全予約制
○一度の調理で１０個まで
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催事の会場では＂火＂を使うのは難しいでしょうから、行かなければ食べることのできない駅弁です。関西からは遠いけど、一度は食べてみたい駅弁です
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小淵沢駅丸政さんに名物弁当【元気甲斐】があります。東京と京都の有名料亭監修。高級路線駅弁の走りだったと思います。
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駅弁で思い出す記憶ってあるものですね。ゲストさんに、
○駅弁にまつわる思い出
を聞いて、企画化するのも楽しいかも知れません
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