2020-11-05 UPDATE
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はて? 柏原駅って駅弁あったっけ?
少し"鉄分"のある私は考えたのでした
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2017年(平成29年)に販売を始めた新しい弁当
地元の恵みを楽しんで欲しいと、柏原駅構内のレストラン『山の駅』が作り始めた丹波初の駅弁。
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ロングステージの食事をお願いしている業者さんのチョイスもなかなかなものです。きっと念入りにリサーチしている方がおられるのでしょうね
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それを施設の弁当にアレンジ。結構ボリュームのある献立になっていました(結構再現率も高かった✨)
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オリジナルは、税込1,080円。
○ブランド豚・丹波ポーク
○丹波産コシヒカリ
○玉ねぎ、ナス、ピーマンなどの地元野菜
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ところで、柏原駅、1990年に行われた"国際花と緑の博覧会"の時の【山の駅】を移築したものなんですよね。花博では【風車の駅】との間をSL弁慶号が結んでいました
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30年前の話ですよね。もう記憶も曖昧ですが、私の中では「柏原駅=花博山の駅」なんです。もう片方の【風車の駅】も移築されています。福井県JR小浜線の若狭本郷駅。
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