人日の節句（１月７日）の朝に、七種の野菜が入った「七草粥」を食べると邪気を払い、万病を除くと古くから言い伝えられた風習があり、この七草粥に用いる七種の野菜（草）を「春の七草」と言います。

私など、おせち料理の食べ過ぎて疲れた胃を労わるための献立だと思ってました（都市伝説？）

○ほとけのざ
○なずな
○はこべら
○ごぎょう
○せり
○すずしろ（だいこん）
○すずな（かぶ）

美味しくというよりも、縁起物でいただきました
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