管理栄養士養成課程における臨地実習、実習生製作“スイカゼリー”

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３回生時の実習課程。給食経営管理論の校外実習として９月２日からの５日間、ロングステージに来られています。
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最終日のおやつを作っていただきました。“スイカゼリー”です。
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土台の白いゼリーは“カルピスゼリー”、上に乗っているのが、スイカゼリーです。スイカの果汁にレモン汁と砂糖を混ぜて、寒天とゼラチンで固めます。ひんやり美味しそうに仕上がりました
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ただ、私が少々フライイング みなさんにおやつで出す前に、写真を掲示してしまいました
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○これなに？ 美味しそうやね〜
○今日のおやつです。しばらくお待ちくださいね。
○まぁ、楽しみにしているわ
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実は、私もまだいただいていないのです。楽しみです
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加筆しました。
○おいしくいただきました。ごちそうさまです✨
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